Wanties

Postat i: Ytligt⎟2014-02-26 / 22:38:00

Här är ett collage med lite random saker jag vill ha just nu. Det kostar dock pengar och jag har inget jobb så det suger MEN jag var faktiskt och lämnade mitt CV igår, så jag håller tummarna stenhårt för att det blir ett sommarjobb!

Chokladbomb

Postat i: Recept⎟2014-02-24 / 18:52:43

Dessa superfina och framför allt goda muffins bakade jag igår till ett fotoprojekt vi gör i skolan. Då jag faktiskt blev riktigt nöjd med dem tänkte jag dela med mig av receptet till er!
 
Det står på receptet att det ska bli ungefär 16 stycken, men jag gjorde dubbel smet och fick 14 st. Dock hade jag ganska stora formar, så gör man enligt receptet och använder små formar skulle jag gissa på att det blir 10-16 st. 
 
Muffins
Du behöver:
50 g smält smör
1 dl socker
1 ägg
1 dl mjölk
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3-4 msk kakao 
2,5 dl vetemjöl
 
Blanda smöret och sockret tills det blir poröst. Ha i ägget och blanda. Ha i mjölken och blanda. Sikta mjölet och de andra torra ingredienserna och blanda i det i smeten. Grädda längst ner i ugnen på 175°C i ca. 15 min
 
Chokladsmörkräm
Du behöver:
50 gram smör, rumsvarmt
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
 
Börja med att röra smöret mjukt. Är det väldigt stelt kan man mikra smöret några sekunder i taget och röra emellan för att lättare kunna arbeta med det. Tillsätt florsockret och vaniljsockret och blanda några minuter tills det löst sig och du har en jämn och fluffig smörkräm. Ha sedan i kakaoet och gör samma sak. Jag använde dessa mått och det räckte precis till 14 muffins med ett ganska tunt lager över hela. Man får anpassa receptet efter hur mycket man behöver.
 
Smeta på smörkrämen på muffinsen med svepande rörelser. Jag använde baksidan av en sked för att smeta ut den. Till sist använde jag silverkulor som dekoration, men man kan ta de strösslet man föredrar. 

Viktig fråga

Postat i: Vardag⎟2014-02-20 / 22:50:25

Godkväll! Idag har jag spelat in en video. Jag redigerade nyss klart den men den blev inte så himla bra, så vi får se om jag lägger upp den... OCH JAG HAR EN VIKTIG FRÅGA OCKSÅ; kan man bada i badhus med ett tre och en halv veckas gammalt hål i örat eller kommer det bli infekterat? Till och med om man tvättar jättejättenoga efteråt? Om någon vet något om det skulle jag bli tacksam för svar så fort som möjligt. Hare gött!




Tja! Denna blogg skrivs av mig, en 19-årig själ bosatt i Eskilstuna. Älskar kramar, Harry Potter, att äta chips och att skriva. Tog just studenten och mitt liv är för närvarande en enda stor existensiell kris som jag försöker reda ut. Välkommen hit!


    RSS 2.0