Pasta & kyckling

Postat i: Fotografi⎟2013-09-18 / 13:01:00


Gjorde just en supergod pastasallad med stekt kyckling, babyspenat, paprika och såklart pasta. Superenkelt och hur gott som helst. Rekomenderar er verkligen att prova detta!

Någon sorts cupcake

Postat i: Recept⎟2013-05-05 / 19:47:00

Hallå! Igår kväll hade vi gäster här hemma och vi bjöd på en tvårätters middag. Jag stod för efterrätten och tänkte nu dela med mig av receptet ifall det är så att någon utav er skulle vilja prova det själva. Det är inte alls svårt och tar inte så lång tid. 
 
 
Du börjar med att göra helt vanliga kladdkakemuffins. Vet du ej hur man gör det så kommer receptet här (det blir ca. tolv stycken):
 
Du behöver:
100 g margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
 
Gör så här:
Smält margarinet och låt det svalna (om du inte använder flytande margarin). Visspa ägg och socker poröst. Tillsätt sedan vetemjölet och bakpulvret blandat med varandra. Ha sedan i vaniljsocker, salt och kakao. Visspa. Rör sedan ner det avsvalnade margarinet. Fyll muffinsformarna ungefär till hälften med smet. Grädda i ca. 10-12 minuter på 200ºC värme.
 
 
 
När muffinsarna är klara låter du dem svalna för att undelätta nästa steg. Du ska lägga på grädde och hallon, och chansen att grädden smälter om muffinsarna inte är kalla är ganska stor.
 
 
 
Tadaaa! Här har vi resultatet, riktigt fina och smaskriga små bakelser.




Tja! Denna blogg skrivs av mig, en 19-årig själ bosatt i Eskilstuna. Älskar kramar, Harry Potter, att äta chips och att skriva. Tog just studenten och mitt liv är för närvarande en enda stor existensiell kris som jag försöker reda ut. Välkommen hit!


    RSS 2.0